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鱿鱼丝炒牛肉丝怎么炒

  • 舌尖美食
  • 2022-01-09
  • yangqimei
最佳答案准备材料:牛肉、鱿鱼、青椒、姜、蒜、料酒、蚝油、油、盐、生粉、酱油、洋葱。牛肉切丝,用料酒、盐、蚝油、生粉腌一会,鱿鱼焯水待用。热油炒牛肉断生,出锅待用。再用热油爆香姜蒜。放入鱿鱼翻炒一下,放入洋葱、辣椒,翻炒。待六成熟时,放入炒过的牛肉,炒入味出锅即可。

鱿鱼丝炒牛肉丝的做法:

1、准备材料:牛肉300克、鱿鱼适量、青椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、蚝油适量、油适量、盐适量、生粉适量、酱油适量、洋葱半个。

2、牛肉切丝,用料酒、盐、蚝油、生粉腌一会,鱿鱼焯水待用。

3、热油炒牛肉断生,出锅待用。

4、再用热油爆香姜蒜。

5、放入鱿鱼翻炒一下,放入洋葱、辣椒,翻炒。

6、待六成熟时,放入炒过的牛肉,炒入味出锅即可。

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